Kryddträdgård, andra året

Det blev ju väldigt lyckat med en kryddträdgård i en gammal och trasig zinkbalja förra året. Det blev färska kryddor hela sommaren och torkade halva vintern. Det ser lite skräpigt ut på bilden men det fina är att det verkar som om det mesta har överlevt vintern. Timjan och oregano har stortrivts och spritt sig. Citronmeliss, rosmarin och dragon håller sig på plats men kommer med små friska gröna blad. Basilikan är förstås död (istället står två små lönnar där) och den trivdes egentligen inte alls så basilika får det bli i fönstret i stället. Nu måste jag bara fundera ut vad jag ska sätta i det tomma hörnet. Mejram kanske?

Kryddträdgård

Även i år är det kryddor i den gamla zinkbaljan. Dragon, rosmarin, timjan, oregano, citronmeliss och två sorters basilika.

Förra året ställde jag krukor i baljan men i år har jag planterat ordentligt.Det funkade med krukor men detta kommer bli mycket bättre.

Kryddträdgård, typ

I år har jag försökt mig på en kryddträdgård. Har funderat länge på hur det ska göras eftersom kryddor behöver vatten  och vi kan vara borta från torpet både en vecka och mer när det är som varmast och soligast. Har fått för mig att kryddor inte gillar sånt. Men nu har den gamla zinkbaljan med hål i botten blivit överflödig i sin gamla funktion, den har stått under ett stuprör för att leda bort vattnet från huset, så då bestämde jag mig för att slå till. En balja kan flyttas utefter väder och den kan t o m tas med i bilen om det så skulle vara. Och hålen i botten säkerställer att inte innehållet bli helt dränkt om det blir en regnig sommar. (Vilket förstås inte är fallet. Vi kommer få en UNDERBAR sommar. Lagom med regn på nätterna och sol om dagarna. Så, då var det bestämt.)

Jag la lite plast i botten, inte för att täta helt men för att det skulle bli kvar någon centimeter vatten från regn. (Det som ska komma enbart om nätterna alltså). Duktigt skikt lecakulor och så kryddor i krukor. Så här ser det ut just nu, somligt mår bättre och somligt mår definitivt sämre…

Basilika i flera former frodas liksom citronmeliss, oregano och rosmarin. Timjan är mer död än levande och den julstjärna som fick vara med för att det fanns plats verkar inte heller så glad. Skördade i alla fall några få blad dragon och köttfärsröran blev himmelsk. De få bladen gav mer smak än en halv burk torkat.

(Förtydligande: Jag vet att man inte ska äta julstjärna men det är ingen annan än jag som kommer skörda i den här balja så det är ingen risk att det blir fel. Min älskling ha lärt mig att spara julstjärnorna efter jul, de flesta trivs bra och blommar fint till nästa påsk utan större insats från mig. Men nu är de väldigt många där hemma så jag är beredd att offra en för att se hur de trivs om det får komma ut i skogen över sommaren. Jag har en vision av en flera meter hög buske, en sån som fanns i Karen Blixens trädgård utanför Nairobi någon gång på 1970 - 80-talet. Kanske fortfarande? Vill också påpeka att jag mycket väl vet vad order vision står för: En vision uttrycks oftast som ett framtida tillstånd som man vill uppnå, och behöver inte uppfylla formella krav på realism, tidsbundenhet eller mätbarhet.)